Gemüse auf dem Feuer kochen
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BESCHREIBUNG
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Kochen über offenem Feuer ist sowohl aufregend als auch unpraktisch – es geht dabei genauso um die Zeit, die man mit der Zubereitung des Essens verbringt, wie um das Essen selbst. Diese Art des Kochens zieht Outdoor-Köche aller Altersklassen an, und die Möglichkeiten, Gemüse in einer Lagerfeuerküche zu verwenden, sind nahezu unbegrenzt.
Cooking Greens on Fire präsentiert 60 Rezepte für vegetarische Lagerfeuergerichte in verschiedenen Schwierigkeitsgraden. Erfahren Sie, wie Sie ein Feuer entzünden und anzünden, und informieren Sie sich über die Ausrüstung, Sicherheit und Kochmethoden, die sich am besten eignen, um Gemüse über offenem Feuer zu genießen.
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