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Les parfums, ou pourquoi tout sent

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DESCRIPTION

Pourquoi avons-nous besoin d’un odorat ? Qu'est-ce que la mémoire olfactive ? Pourquoi les plantes sentent-elles ? Ce ne sont là que quelques-unes des questions auxquelles répond ce livre. Nous découvrirons également des nez insolites dans le monde animal, l'odeur de la forêt, de la mer, de la ville ou de la campagne, ainsi que diverses odeurs dans la cuisine : de l'odeur des épices, en passant par l'odeur du café et du thé, jusqu'aux odeurs de plats et de produits intéressants. De plus, il sera également question de phéromones et de parfums, d'odeur de propreté et de vieux livres, d'aromathérapie et d'odeur d'argent, et même d'odeur de pet et de mort...

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