CUISSON DES LVERTS SUR LE FEU
DESCRIPTION
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Cuisiner sur un feu ouvert est à la fois excitant et peu pratique : cela dépend autant du temps passé à préparer la nourriture que de la manger. Ce style de cuisine attire les chefs de plein air de tous âges, et les possibilités d’utiliser des légumes dans une cuisine autour d’un feu de camp sont presque infinies.
Cooking Greens on Fire présente 60 recettes de plats végétariens au feu de camp de différents degrés de difficulté. Apprenez à allumer et à allumer un feu, ainsi qu'à connaître l'équipement, la sécurité et les méthodes de cuisson les plus adaptées pour déguster des légumes sur un feu ouvert.
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